Rezeptkarten

Meine Rezepte sind komplett mit Mengenangabe der Zutaten und Fotos auf einer Seite. Ausgedruckt ein Din A4 Blatt.
Meine Bilder sind ohne Schnick Schnack und nicht vom Fooddesigner verschönt, aufgepeppt und dann in Szene gesetzt.
Das passende Rezeptbild einfach anklicken um es zu vergrößern. Viel Spaß beim stöbern auf meiner Seite. LG Claudia


Dienstag, 20. September 2016

Cook Key® anmelden und synchronisieren

Anmeldung und Synchronisierung
Wie ja alle wissen versuche ich immer zu helfen wenn was nicht funktioniert ...

Ich habe ganz viele Nachrichten bekommen zum Thema ich weiß nicht wie ich den Cook Key anmelde und bei mir funktioniert er nicht. Deshalb habe ich auch hier eine kurze Schritt für Schritt Anleitung gemacht. 


Cook Key® für den Thermomix®TM5

Thermomix ® 
TM5 und der Cook Key ® 



Der Cook Key ® ist so genial. 
Einfach im Cookidoo Portal eure Lieblingsrezepte in euren ☆ Favoriten ☆ oder eigenen Rezeptlisten speichern oder einfach direkt das ganze Buch. 


Den im Netzwerk angemeldeten Cook Key am Thermomix ® TM5 synchronisieren und dann könnt ihr euch Schritt für Schritt durch alle Rezepte führen lassen. 

Ihr könnt euch Wochenmenüpläne zusammenstellen 

und vieles mehr.  


Die Rezeptvielfalt ist unschlagbar ... schaut euch mein Video an und seht selbst was zur Zeit an Kollektionen verfügbar ist.

Der Key kostet einmalig 99 Euro . Danach kann man ihn 6 Monate im Cookidoo nutzen, alle Rezepte d.h alle Rezepte die es als Chip gibt, das sind 12 Bücher, über 100 Kollektionen, das Thermomix Magazin und die Essen&Trinken ... Macht zur Zeit etwa 3000 Rezepte mit Guided Cooking Funktion. Es wird stetig erweitert. . Nach diesen 6 Monaten kann man noch seine bereits registrierten Chips nutzen oder auch Kollektionen kaufen. Oder man macht das Abo das kostet 36 Euro im Jahr/ 3 Euro im Monat und ich kann wieder alles nutzen. Es ist ein Top Angebot von Vorwerk , da ein Chip schon mehr kostet wie das Abo im Jahr.
3 Euro im Monat ist soviel wie ...

- 1 Latte Macchiato im Cafe
- 1 Döner 
- 1 Big Mac
- 1 Kaffee bei Starbucks
- 1/2 Schachtel Zigaretten 

 Das ist nun wirklich nicht zu viel. 

Nach Ablauf des Abos kann man den Cook Key noch etwa 50 mal benutzen und danach ist das grüne Kochbuch drauf und eventuell gekaufte Bücher/ Kollektionen. 
Eigentlich ist es eine Nutzungsgebühr ... vergleichbar mit dem Lesezirkel, da werden die Hefte auch wieder abgeholt wenn man das Abo beendet.


❤ Ich liebe meinen Thermomix ® ❤
⚠ Bestellen könnt ihr den "Cook Key" bei einer Repräsentantin oder 
bequem im Internet


(Stand 04.10.2016)




Weitere Informationen hier ...


Ich war in der ♡ MIXX ♡ Das Thermomix Magazin

Wow, ich bin in der neuen MIXX.

Ich freue mich total darüber. 

Ich hoffe die Frikadellen schmecken euch.


Montag, 12. September 2016

Erdbeer Schmand Schnitten


Zutaten
- 300g Schmand
- 5 Eier 
- 200g weiche Butter 
- 150g Zucker
- 3 Tütchen Vanillezucker 
- 1/2 flacher Teelöffel Salz 
- 2 Tütchen Backpulver 
- 400g Weizenmehl
- 1 kg Erdbeeren
- 2 Becher Sahne 
- 500g Sahnequark, 
- 100g Zucker 
- 1 P Vanillezucker 
-2 Tüten Gelatine fix

Zubereitung Teig
- 300g Schmand
- 5 Eier 
- 200g weiche Butter 
- 150g Zucker
- 3 Tütchen Vanillezucker 
- 1/2 flacher Teelöffel Salz 
- 2 Tütchen Backpulver 
- 400g Weizenmehl
Alles zu einem gleichmäßigen 
Teig verarbeiten 
oder im TM 1 Min / Stufe 4
Den Teig auf ein Backblech geben
- 600g Erdbeeren putzen und auf dem Teig verteilen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad 
Ober- / Unterhitze etwa 30 Minuten backen


Zubereitung Creme:
200 g der Erdbeeren putzen und pürieren 
oder im Thermomix 
10 Sek. / Stufe 8 pürieren.


Die restlichen 200 g Erdbeeren sind für die Dekoration .
2 Becher Sahne 
steif schlagen oder in den sauberen Mixtopf geben,
Schmetterling aufsetzen und bei Stufe 3,5 
unter Sichtkontakt steif schlagen.
Zur Seite stellen
500g Sahnequark, 
100g Zucker 
1 P Vanillezucker 
die pürierten Erdbeeren und
2 Tüten Gelatine fix 
vermengen oder im Thermomix 
30 Sek. / Stufe 4 cremig rühren.
Sahne hinzugeben und unterheben oder 
im Thermomix 10 Sek. / Stufe 4 mischen.
Die Masse auf den Kuchen geben
und etwa 2 Stunden kaltstellen.
Danach darf dekoriert werden.



Samstag, 10. September 2016

Thermomix®TM6



Der Thermomix® kommt aus dem Hause Vorwerk, einem Familienunternehmen was für seine qualitativ hochwertigen, langlebigen und innovativen Produkte bekannt ist. Den Thermomix® gibt es schon seit 1984 in Deutschland und mittlerweile haben wir den Thermomix® TM6 seit März 2019.

Das kann dein neuer Vorwerk Thermomix® TM6 für dich tun:

  • exakt in 1 Gramm Schritten wiegen 
  • mixen, schlagen und pürieren (Sahne, Eischnee, Smoothies, Eis, Cocktails..),
  • mahlen und zerkleinern (sämtliches Getreide, Zucker, Kaffeebohnen, Schokolade, Nüsse, Käse, Obst, Gemüse, Kräuter usw., so fein oder grob wie du möchtest)
  • kneten (jegliche Art von Teig, ob Rührteig, Brandteig, Mürbeteig, Hefeteig – es sind dir keine Grenzen gesetzt)
  • vermischen und rühren (zB. Risotto)
  • kochen und Dampfgaren ( vitamin- und nährstoffreich)
  • emulgieren
  • kontrolliert erhitzen (schokolade schmelzen, Milchreis kochen usw.)
  • karamellisieren 
  • sous-vide-garen 
  • anbraten 
  • slow-cooking 
  • eigenständig Reis kochen und Saucen andicken 
  • Vorspülmodus 
  • und natürlich bereitet er für Dich zu was du willst und wie du willst!

Aber das Beste ist unser cookidoo Rezeptportal. Hier warten über 7000 Rezepte auf dich die der Thermomix mit dir zusammen zubereitet. Er weiß wie’s geht und führt dich auf Wunsch Schritt-für-Schritt hindurch.

Oder du lässt dich von einem unserer vielen Kochbücher für den Thermomix® inspirieren, da ist wirklich für JEDEN etwas dabei!