Energie Bällchen - die gesunde Süßigkeit

Im Thermomix herstellen 

- 10g Kokosfett *optional* geht auch ohne
2 Minuten / 40°Grad / Stufe 2 schmelzen

- 150 g geröstete / gesalzene Nüsse 
( natürlich können auch unverarbeitete Nüsse verwendet werden ... 

dann wird es noch gesünder ) 
Erdnüsse, Macadamia, Cashewkerne, Mandeln
- 10 Walnusshälften
- 200g getrocknete Früchte gemischt
z.B. Feige, Cranberries, Mango, Rosinen,
- 150g Datteln entsteint

25 Sekunden / Stufe 9 zerkleinern 
.... eventuell nach Wunsch noch einmal wiederholen

danach zu mundgerechten Kugeln formen 
und kühl aufbewahren

Ohne Thermomix 

- 10g Kokosfett *optional* geht auch ohne
in Topf schmelzen

- 150 g geröstete / gesalzene Nüsse 
( natürlich können auch unverarbeitete Nüsse verwendet werden ... dann wird es noch gesünder )
Erdnüsse, Macadamia, Cashewkerne, Mandeln
- 10 Walnusshälften
- 200g getrocknete Früchte gemischt
z.B. Feige, Cranberries, Mango, Rosinen,
- 150g Datteln entsteint

Bis zur gewünschten Größe mit einem
 Mixer oder Passierstab zerkleinern 

danach zu mundgerechten Kugeln formen 
und kühl aufbewahren