Sour Cream / Kartoffelcreme


Ein einfaches,  immer wieder leckeres Essen.


Zutaten :
- 250g Quark 20%
- 200g Creme Fraische
- 1 Eßl Olivenöl
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL Knoblauch Paste oder
2 Zehen gepresst. 
- 1/4 TL Salz
- 1 Messerspitze Pfeffer
- 1/4 TL Majoran gekerbelt
- 1/4 TL Thymian gekerbelt
- 1 Msp Rosmarin
gut vermischen. Im Thermomix
20 Sekunden / Stufe 3
Schnittlauchkringel oder
Petersilie zum Dekorieren


P.S. : Ist das nicht toll? Ich muss meine Fotos nicht mehr
mit Namen versehen. Auf meinem Multigleiter steht der Name drauf.