Rezeptkarten

Meine Rezepte sind komplett mit Mengenangabe der Zutaten und Fotos auf einer Seite. Ausgedruckt ein Din A4 Blatt.
Meine Bilder sind ohne Schnick Schnack und nicht vom Fooddesigner verschönt, aufgepeppt und dann in Szene gesetzt.
Das passende Rezeptbild einfach anklicken um es zu vergrößern. Viel Spaß beim stöbern auf meiner Seite. LG Claudia


Freitag, 15. April 2016

Herzhafte Wirsing - Hackfleischtorte




Beim Rezept für den Thermomix gibt es leider ein Problem ...
 Ihr müsst die Hackfleischfüllung
 2 x machen oder aber die anderen Komponenten halbieren.

Zutaten;
- 1000g Gehacktes halb & halb
( Ihr könnt auch anderes nehmen )
- 1 Wirsing ca 20 cm Durchmesser
- 1500g vorwiegend festkochende Kartoffeln
- 1 Liter Milch
- 90g Butter
- 1 große Zwiebel
- Mehl
- Gewürze
- Salz
- Pfeffer
- Paprika edelsüß
- Cheyenne Pfeffer
-Muskat
- Olivenöl
- etwa 200g geriebener Gouda

Viel Spaß beim nachkochen.