Eierlikör

Ein Eierlikör mit Suchtgefahr !!!

Endlich mal nicht überlegen "Was mit dem Eiweiß machen?"

In diesem Likör wird das ganze Ei verarbeitet.

Zutaten

- 9 Eier

_ 450g Zucker

- 400g Sahne oder

 Sahnesersatz 

( Rama Cremefino )

- 1 Flasche 750 ml Korn 32 %

Alles mixen und im Kochtopf auf 70 Grad erhitzen, 

aber nicht heißer, denn sonst stocken die Eier.

Im Thermomix 70° Grad / Stufe 3-4 / 
8 Minuten 

Bitte im Kühlschrank aufbewahren!